スープに多用されるセロリなど野菜とお酒

セロリというとビタミンAやビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなど数多くの健康成分が凝縮されています。

 

そのため、便秘気味の人や高コレステロールで悩んでいる人には摂取してほしい野菜の一つです。

 

でも、セロリ特有の風味が苦手だという人は大勢いらっしゃるようです。

 

そのため、「セロリを一度も食べたことがない」と言っている人も多いでしょう。

 

たしかにそういう人はセロリをバリバリと食べていないかもしれません。

 

セロリはスープなどに使われているのです。

 

それはレストランから市販されているレトルトのスープにも利用されています。

 

ラーメンのスープですらセロリが使われていることも多いのです。

 

それはセロリが口の中をさっぱりさせる効果があるからです。

 

そのため、セロリ嫌いの人でも意外にたくさんの量を摂取している人も決して少なくありません。今後も幅広いジャンルのスープでセロリが使われることになるので、セロリにお世話になるのでしょう。